¿Queso vegano? ¡Si, chef!
Lionel Boyce, quien hasta ahora ha interpretado al querido personaje Marcus Brooks en la exitosa serie "The Bear" durante dos temporadas, disfruta del brillo de la temporada de premios televisivos. El programa de FX/Hulu obtuvo varios premios, incluido el Globo de Oro a la Mejor Serie de Televisión (Musical o Comedia) y el Emmy a la Mejor Serie de Comedia.
Boyce habló con TODAY.com desde su auto estacionado, algo que su gente dice que hace a menudo como un hombre que siempre está en movimiento. Claramente no aprovechó este tiempo libre entre temporadas de rodaje para dormirse en los laureles y se convirtió en portavoz de la empresa de alimentos sin lácteos Daiya.
“De hecho, me sorprendió sinceramente la cantidad de personas que vinieron a probar un sándwich elaborado por un hombre extraño”, dice Boyce sobre un evento de marketing de guerrilla al que asistió con la marca en las calles de Nueva York.
Lionel Boyce sirve Daiya a los neoyorquinos. Cortesía de Daiya
El 25 de enero, la empresa lanzó el proyecto Fromage Forgery, presentando al público los quesos idiotas de la marca con la ayuda de Boyce.
"Me sorprendió la desgana de todos, y luego vi el cambio honesto en el que decían: 'Oh, esto es realmente bueno'", dice Boyce sobre las personas que probaron el producto. “La gente en Nueva York está más abierta a probar cosas de lo que pensaba”.
Boyce dice que cumplir 17 años lo animó a divertirse, y ahí es donde entró la fantasía. Con una peluca de cola de caballo y un traje que recuerda a su época como miembro del elenco de "Loiter Squad" de Cartoon Network, Boyce repartió sándwiches de queso Daiya y queso asado, y fue reconocido por los fanáticos de "The Bear".
"Pensé que mi peluca me haría ver como una persona diferente, pero me di cuenta de que sólo me parezco a mí con una peluca", bromea.
En cuanto a ser visto ahora como una "persona de la comida", y probablemente con más asociaciones relacionadas con la comida en el futuro, el actor dice que no se tomó el trabajo a la ligera.
“Hay que respetar el mundo culinario”, dice Boyce, y añade que venera a los restaurantes, a sus trabajadores y a la comida que crean. Boyce mostró su respeto por los trabajadores de restaurantes agradeciéndoles en el escenario de los Globos de Oro, destacando "los altibajos" del trabajo alimentario.
“Lo pensé mucho y sólo quería asegurarme de que fuera una marca que pudiera apoyar”, dice Boyce. “Tienes más pensamiento y consideración detrás de esto porque no quieres simplemente sentir que está por llegar y decir: 'Oh, vamos a hacer este programa y vamos a hacer un millón de comerciales'”.
Las estrellas de "The Bear" están haciendo otras cosas en este momento: el reciente ganador del Emmy, quizás expatriado irlandés y ex estrella de portada de TODAY, Ayo Edebiri apareció recientemente en "Bottoms" y el protagonista Jeremy Allen White apareció con un traje de campaña de Calvin Klein muy discutido. – pero Boyce dice que no puede esperar a volver a filmar.
“Regresar a Chicago y salir con todos… es un mundo en sí mismo”, dice Boyce. "No vamos a filmar en Los Ángeles o Nueva York, donde vas a trabajar y luego lo dejas, tienes amigos y la vida continúa. Realmente es como una pequeña burbuja de un campamento de verano. Creas una rutina allí. Así que estoy muy emocionado de tener esta vida en Chicago por un tiempo".
Boyce dice que algunos de sus favoritos de Chicago incluyen el lugar de comida soul con nombre perfecto Oooh We It Is, el restaurante de estilo retro Small Cheval y Batter & Berries, donde al actor le gusta interactuar con una especie de enigma.
"Hay un tipo allí y tiene acertijos que pregunta. Es realmente divertido”, dice Boyce. “La primera vez que fui, me preguntó tres acertijos y acerté. Y dijo: 'Guau, eso es un desafío'. La siguiente vez que tuvo estos acertijos complejos, no entendí ninguno de ellos, así que siento que me estoy preparando para volver allí, y la comida es buena. Tienen unas deliciosas tostadas francesas.
Lionel Boyce como Marcus en "El Oso". Hulu
Marcus, tu personaje, es conocido por estar abierto a probar cosas nuevas, ya sea una técnica o un ingrediente, o actuar en Ámsterdam, como en el episodio de la segunda temporada “Honeydew”. Eso es algo que Boyce dice que comparte con su personaje.
"Aprecio más la comida gracias al programa", dice Boyce, y agrega que obtuvo una comprensión más profunda de la repostería gracias a su formación en la cocina. Ya lo había percibido "como una ciencia" más que como un arte. "Aprendí más sobre la creatividad involucrada (en la repostería)… la libertad".
