Para Tembi Locke, la vida es una fiesta.
Locke, que es principalmente una figura pública como actor, también se destacó por sus memorias más vendidas, "From Scratch", publicadas por primera vez en 2019 como Reese's Book Club Pick y luego convertidas en un programa de Netflix en 2022 protagonizado por Zoe Saldana.
Locke detalló su historia de amor con Saro Gullo, un chef siciliano que conoció mientras estudiaba en Florencia, y los desafíos que enfrentaron: primero, su familia no aceptó su matrimonio con Locke, un estadounidense negro; luego, de su diagnóstico de cáncer. Saro murió de cáncer en 2012, cuando su hija Zoela estaba en la escuela primaria.
Desde la publicación de "From Scratch", la carrera de Locke ha seguido evolucionando a lo largo de líneas de dolor, viajes, comida e Italia: habla italiano con fluidez y regresa con frecuencia para visitar a sus suegros en Sicilia.
Tembi Locke. Cortesía de Victoria Will
La última versión de esto es una nueva temporada de su podcast "Lifted", que se lanzará el 25 de enero y que destaca a ocho mujeres innovadoras diferentes en el mundo de la comida, incluidas escritoras gastronómicas, chefs, enólogas y restauradoras.
Los invitados incluyen a las hermanas McBride, propietarias de viñedos, la ex editora en jefe de Bon Appetit, Dawn Davis, y la pastelera Candace Nelson, entre otras.
“La segunda temporada realmente mueve los hilos”, dice Locke. "Por alguna razón, pensamos en el negocio de los restaurantes como un espacio dominado por los hombres. Pero las mujeres lo están cambiando todo".
Señala el galardonado programa "El Oso" como ejemplo de cómo esto se traduce en la cultura pop, con el personaje de Ayo Edibiri asumiendo la dirección culinaria del restaurante. "Las mujeres no sólo mantienen su peso, sino que también mantienen su visión", afirma.
Al hablar con chefs, Locke dijo que sentía como si estuviera “hablando con una versión de su marido”.
"La versión joven de Saro, que quería ser chef y tenía curiosidad por saber cómo lo haría. El chef cocinaba a mi lado y yo tuvimos el privilegio de comer en su mesa. Sentí que me acercó a nuestra historia y a esa parte de nuestras vidas, y eso fue realmente bueno", dice.
Zoe Saldana interpreta a Amy Wheeler, la reemplazante de Tembi Locke, en "From Scratch".STEFANO MONTESI/NETFLIX / STEFANO MONTESI/NETFLIX
Locke también es un innovador alimentario y dirige el sitio web The Kitchen Widow, que explora cómo la comida nutre el alma después de una pérdida, además del cuerpo.
Al igual que ocurrió con los invitados al programa, su relación con la comida cambió. Cuando era niña, fue el "combustible para aviones" lo que la ayudó a terminar sus estudios, pero obtenía "placer y consuelo" de la "experiencia compartida de las reuniones familiares", que parecían "contener, amar y sostener".
Casarse con un chef, dice, llevó la comida "a un nivel completamente nuevo".
"Luego comencé a ver la comida como una forma de expresar el corazón, los deseos, la creatividad, de hacerte preguntas, incluso si solo buscas preparar un plato que nunca antes has preparado. Luchas con eso. Hay que confiar en la mente del principiante y estar dispuesto a fracasar", afirma.
Tras la muerte de Gullo, la comida se volvió urgente. “Se convirtió en una forma de expresar mi dolor, explorar mi dolor, hacer las paces con mi dolor e inspirarme a seguir adelante”, dice.
También se convirtió en una forma de vincularse con su hija, que ahora está en la universidad. Durante el primer semestre, Locke y Zoela intercambiaron recetas en TikTok y fotografías de lo que comieron. “Incluso si no comemos juntos, compartimos esta experiencia”, dice.
Su historia de amor con la comida italiana, que detalló en "From Scratch", continúa. Ella lo ve como una "lenta invitación a estar juntos, a gusto" que cultiva una "especie de atención plena".
Podcast "Levantado" con Tembi Locke. Podcast de Tembi-Locke
Tu próxima temporada tratará sobre viajes o cuidados, la próxima iteración de una carrera impulsada por la curiosidad.
En cuanto a lo que le diría a su yo más joven cuando se estaba preparando para ser actriz, completamente inconsciente de los vericuetos de su vida, dice: "Se lo agradecería. Solía hacer álbumes de recortes y reunir todos mis intereses en un solo espacio. Esta es la semilla que soy hoy. Luego siguió el camino. Supongo que mi yo más joven aún no era lo suficientemente valiente para hacer eso. No podía imaginar un mundo en el que pudiera hacer eso, y por eso me siento muy bendecido de que, cuando se presentaron estas oportunidades, simplemente escuché. Seguí los latidos del corazón y seguí el pulso. Eso me trajo aquí". Desde nuestra entrevista, Locke también anunció que ella y su hermana, Attica, están coproduciendo una adaptación de una de las novelas de Attica Locke, “Bluebird, Bluebird”.
"Yo lo llamo seguir tu pasión. Mi curiosidad. Mi pureza de propósito", dice.
