Salma Hayek estaba confundida cuando probó Taco Bell por primera vez



La primera experiencia de Salma Hayek en Taco Bell no resultó como ella esperaba.

En una nueva entrevista con Kelly Clarkson, la actriz compartió una historia sobre un viaje decepcionante a Taco Bell de su adolescencia, admitiendo que los tacos estadounidenses son un poco diferentes a los que ella creció comiendo en México.

Hayek, de 54 años, nació y pasó gran parte de su infancia en Coatzacoalcos, México, pero pasó un par de años cuando era adolescente viviendo con su tía en Houston, Texas. Durante este tiempo, dijo, tenía ganas de tacos y decidió visitar un Taco Bell local. Pero cuando recibió su comida, se sorprendió al ver que los tacos se veían ... inusuales.

"Nos dieron los tacos de cáscara (dura). Nunca había visto eso en mi vida, no existen en México. Siempre es con la tortilla blanda", explicó.

Luego, Hayek intentó decirle al personal que querían tacos, también conocidos como tacos de tortilla blanda, no lo que les habían servido.

"Nos preguntamos: '¿Cómo se dice tacos en inglés?' No sé, el nombre del lugar es Taco Bell '", le dijo a Clarkson.

"Estoy como, 'Está bien, taco, taco, taquito. Lo enrollas. Yum, yum, yum. Esto es difícil, no es así'", recordó mientras imitaba cómo sostendría y comería un taco.

Al final, Hayek se enteraría de que Taco Bell ofrece tacos tanto duros como blandos.

"Resulta que es un taco tejano, como el Tex-Mex", dijo.

¿De dónde se originaron los tacos de cáscara dura?

En este punto, probablemente se esté preguntando, ¿de dónde vienen los tacos de cáscara dura, sino de México? En pocas palabras, el taco de cáscara dura como lo conocemos, la tortilla de maíz frita crujiente en forma de U, es una comida mexicana desarrollada en los EE. UU. Y popularizada por Taco Bell.

Samantha Okazaki / HOY

Según un artículo de la revista MEL, "Una historia oral de los tacos de cáscara dura", la gente de Taco Bell no inventó los tacos de cáscara dura. Jeffrey Pilcher, profesor de historia de la comida en la Universidad de Toronto Scarborough, dijo que los tacos de cáscara dura se inspiraron en los tacos dorados (tacos fritos) de México, que se remontan a la década de 1890.

Otra historia de Taste informa que los tacos crujientes eran populares en Texas y California a principios de la década de 1940. Glen Bell, quien más tarde se convertiría en el fundador de Taco Bell, comenzó a vender el sabroso manjar en la década de 1950 en una cadena de restaurantes llamada Taco Tia, que más tarde se convertiría en Taco Bell.

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Salma Hayek
junio 16, 2021
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