Se sabe que Gwyneth Paltrow genera debates en Internet sobre su definición de bienestar.
En un episodio reciente del podcast El arte de estar bien presentado por Will Cole, doctor en medicina natural, la fundadora de Goop habló sobre su rutina diaria de salud, incluidos los alimentos que suele comer.
Un clip de la entrevista, publicado en la cuenta @dearmedia de la red de podcasts, actualmente tiene más de 3 millones de visitas en TikTok, lo que provocó una reacción violenta de los usuarios y celebridades, así como el apoyo a Paltrow.
Esto es lo que debe saber:
Entonces, ¿qué come Gwyneth Paltrow en un día y por qué la gente está molesta?
Paltrow desglosa su rutina de bienestar hora por hora en su podcast.
"Hago ayuno intermitente", comenzó. "Por lo general, como alrededor de las 12. Por la mañana, como algunas cosas que no aumentan mi nivel de azúcar en la sangre. Así que tomo café".
Después de beber café, a menudo almuerza sopa, dijo. Específicamente, come "caldo de huesos", hecho hirviendo huesos, que se dice que tiene beneficios para la salud.
Paltrow intenta incorporar una hora de movimiento en su horario a través de caminatas, Pilates o su "Tracy Anderson", refiriéndose al trabajo de su gurú del fitness.
"Entonces entra en la sauna", dice ella. "Seque sus pinceles y vaya a la sauna. Haga la sauna de infrarrojos durante 30 minutos".
Después de completar esta rutina, cenará temprano en la noche.
"Para la cena, según Paleo, voy a comer", dice ella. "Muchas verduras. Apoyar la desintoxicación es muy importante para mí".
¿Cuál fue la reacción a la dieta de Paltrow?
Los comentarios en un video de TikTok provocaron una reacción violenta, y los usuarios resumieron la ingesta diaria estimada de calorías de Paltrow y hicieron preguntas.
"¿Por qué estamos promoviendo el hambre como una 'rutina de bienestar'?", escribió un usuario.
Otros han llamado a Paltrow "la madre de todas las mamás almendras". El término es un término utilizado para describir a los padres cuyas ideas sobre la salud están relacionadas con su cultura dietética. De acuerdo con la definición de Internet, almond mama anima a comer un puñado de almendras para sobrevivir al hambre en lugar de satisfacer sus necesidades con una gran comida.
Los comentaristas notaron que la reacción negativa al video de Paltrow también indicaba un cambio en su relación con la cultura de la dieta.
Las críticas pronto se expandieron más allá de los comentarios, con la intervención de comentaristas famosos.
Tess Holliday, una modelo de talla grande que ha hablado abiertamente sobre su lucha contra la anorexia, compartió sus pensamientos sobre la rutina de bienestar de Paltrow en un video publicado en su cuenta de TikTok.
"El caldo de huesos no es una dieta adecuada", dice en el video.
Holliday dice que Paltrow, que opera marcas de bienestar, tiene una "plataforma" de influencia. Compartir sus hábitos de esta manera podría tener un impacto negativo en la generación joven e impresionable.
"No estoy aquí para juzgar lo que está afectando el cuerpo de las personas, especialmente como alguien con un trastorno alimentario restrictivo… pero esto no es normal y les gusta comer. 'GP' es apropiado o está bien", dice ella.
Los comentarios de Paltrow también han sido respaldados por algunas celebridades, incluida la ex estrella de "Real Housewives of New York City", Bethenny Frankel.
En un video publicado en su cuenta de Instagram, Frankel dijo que sus palabras no estaban dirigidas a jóvenes de 18 años. Su audiencia son madres de mediana edad.
"Gwyneth Paltrow dice que bebe caldo de huesos para el desayuno y el ayuno intermitente, así que ¿por qué a nadie le importa?", pregunta en el video.
Ya sea que sea un cargador de caldo de huesos o un escupidor externo, esto es innegable. Gracias a Paltrow, los comentarios de Bone Broth estuvieron por todas partes esta semana.
La evidencia de la propagación se puede ver en una publicación reciente de Instagram de la estrella de "Game of Thrones", Maisie Williams. En el pie de foto, el actor escribió que iba a "la semana 1 de la dieta de Gwyneth Paltrow", lo que provocó que algunos fanáticos se preocuparan de que estuviera difundiendo la dieta de Paltrow, mientras que otros fanáticos piensan que es sarcástica.
En la sección de comentarios, Williams interactuó con un fanático que, con razón, pensó que estaba bromeando, y le envió un emoji de beso.
¿Es el caldo de huesos el nuevo huevo de jade?
Esta no es la primera vez que Paltrow aparece en los titulares por sus declaraciones de propiedades saludables.
En 2018, la marca de bienestar de Paltrow, Goop, pagó $145,000 en multas civiles por hacer afirmaciones falsas sobre uno de sus productos.
La compañía afirma que los objetos en forma de huevo ($ 66 por jade y $ 55 por cuarzo) insertados en la vagina durante una hora ofrecen muchos beneficios para la salud, incluido el equilibrio hormonal y la regulación del ciclo menstrual.
"Este acuerdo no representa ninguna responsabilidad por parte de Goop", dijo la portavoz de Goop, Heather Wilson, después de que se conoció la noticia del acuerdo. "La compañía no ha recibido quejas con respecto a estos reclamos de productos".
En 2021, Paltrow compartió su rutina diaria de bienestar y cuidado de la piel en el canal de YouTube de Vogue y demostró cómo aplicar protector solar. ¿truco? Muy poco, solo la nariz, las mejillas, el labio superior y el mentón. "No quiero usar protector solar de la cabeza a los pies", dijo. Los dermatólogos se han pronunciado, llamando a la rutina peligrosa.
¿La reacción de Paltrow a la reacción violenta de Bone Broth?
El 17 de marzo, después de un discurso de cuatro días sobre el caldo de huesos, Paltrow publicó un video en su historia de Instagram en un esfuerzo por limpiar su rutina diaria.
Comenzó tranquilizando a sus seguidores de Instagram para que comieran mucho más que caldo de huesos y verduras.
Paltrow dijo que trabajó con médicos para diseñar una dieta para reducir los altos niveles de inflamación causados por el coronavirus prolongado. (Los primeros estudios vinculan la COVID prolongada en animales con la inflamación en partes del cuerpo, según los Institutos Nacionales de Salud).
Además de lo que enumera en su podcast, Paltrow también come vegetales cocidos, todo tipo de proteínas y carbohidratos saludables.
"Esta fue una visión transparente de la conversación entre mi médico de atención primaria y yo. No pretende ser un consejo para nadie más", dice. Esto no quiere decir que coma así todos los días.
Paltrow dice que hay días en los que come lo que quiere, incluidas las papas fritas.
"Mi línea de base es tratar de estar saludable y comer alimentos que realmente calmen mi sistema", dice ella.
